ظروف سرو و پذیرایی همانطور که از نام آن پیداست برای سرو استفاده می شود. این گروه شامل بشقاب های سرو، فنجان چای، کاسه سالاد، کاسه دسر، دیس، کاسه سوپ خوری، وان، ظرف خورشت خوری، قوری و سایر ظروف ...
محدودیتهای این دما در کیفیت مواد روبنایی کوره و یا در ترکیب شیشه است. انواع کورههای مورد استفاده در ساختن ظروف شیشهای شامل درگاه انتهایی (با سوخت نهایی)، پورت جانبی و سوخت اکسی است. به ...
یخچال با توجه به دمای پایینی که دارد، میتواند این شرایط را برایتان مهیا کند. البته برای این منظور باید از ظرف نگهداری غذا در یخچال استفاده کنید. این ظروف را میتوانید از هر جنسی تهیه کنید.
مزایا و معایب استفاده از تابه چدنی. تابه چدنی نسل جدید و مقاوم و بسیار پر کاربردتر از تابه های معمولی و تابه های تفلون می باشند که با توجه به جنس و کارایی جایگاه خودشون را در آشپزخانه ها بیشتر ...
تاریخچه. پشقاب زینتی روم باستان. ظرف و استفاده از آن، قدمتی بسیار طولانی داشته و به پیش از تاریخ باز میگردد. قدیمیترین ظروف سفالی جهان در منطقه بین النهرین و ایران (متعلق به هزاره چهارم پیش ...
Mauviel یکی از تولید کنندگان اصلی ظروف مسی است و در دنیای آشپزی حرفه ای بسیار مورد توجه است. این ماهیتابه 10.2 اینچی با کیفیت بالا با کناره های شیب دار برای سرخ کردن با حرارت بالا است.
1= ارائه غذا سیار با کیفیت، طعم و مزه عالی و تزئین فوق العاده زیبا بشقاب غذا ... در طراحی پلان آشپزخانه صنعتی باید علاوه بر فضاهای اصلی مورد اشاره در بالا، به گردش کار و روابط بین فضاها نیز توجه ...
ظروف آشپزخانه با ویژگیهایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک میکنند. این ظروف میتوانند همراه وفاداری در مسیر سرو و طبخ غذا ...
استفاده از وسایل آشپزی استاندارد یکی از اصولی است که باید بسیار به آن توجه شود. قابلمه های با کیفیت بالا هیچ ماده اضافی یا مضر به غذا اضافه نمی کنند و غذای سالم را در اختیار شما قرار می دهند ...
مشخصات فنی. A312 استاندارد تولید و ساخت لوله های استنلس استیل یا آستنیتیک ( Austenitic ) می باشد این استاندارد که از سری ۳۰۰ می باشد شامل کلیه لوله های فولادی استنلس استیل بوده که به روش های بدون درز ...
۱- ظروف آلومینیومی. آلومینیوم یک فلز نسبتا سبک است که به سرعت گرما را هدایت می کند، به راحتی تمیز می شود و ارزان است. رسوبات آلومینیوم هنگام آشپزی با این فلز وارد غذا می شود اما شما هرگز متوجه ...
۱. آکریلیک یا پلی متیل متاکریلات (pmma) آکریلیک برای استفاده در دستگاهها و محصولات نوری شاخته شده است و یک ترموپلاستیک شفاف است که به عنوان یک جایگزین سبک وزن و مقاوم در برابر شکستن شیشهها استفاده میشود.
خرید آنلاین انواع سرویس غذاخوری، سرویس چینی، چینی زرین، چینی پردیس، آرکوپال، پارس اپال و سایر محصولات با کیفیت بالا در فروشگاه آنلاین سلنزی.
اگر درحالحاضر مشغول انتخاب ظروف آشپزی هستید، انتخابهای زیادی مانند ظروف چدنی، استیل ضدزنگ، مسی، تفلون و سرامیک در بازار وجود دارند که خوشبختانه همهی آنها ایمن هستند. با توجه به این ...
انواع ظروف یکبار مصرف. ظروف یک بار مصرف شامل همه ظروف یک بار مصرف مانند لیوانها، بشقاب ها، سفرهها، کارد و ...
استیل چسبندگی بالایی دارند پس برای طبخ مواد غذایی باید از روغن زیادی استفاده کنید و یا غذا های آبکی مانند سوپ و آش را در آن درست کرد. یکی از بهترین و سالم ترین جنس های یک قابلمه برای آشپزی ...
در این مقاله سعی داریم تا شما را با لیست جدیدترین ظروف پلاستیکی آشپزخانه آشنا کنیم. امروزه در زندگی روزمره خود از ظروف با جنس های متفاوتی استفاده می کنیم،که پلاستیک
انواع ظروف آشپزخانه دسته بندی ماهیتابه عبارتند از. 1. انواع مختلف مواد سازنده ماهیتابه. 2. ضخامت ماهیتابه ها. 3. ماهیتابه های پرچین شده در مقابل ماهیتابه های بدون پرچین. خرید ست چاقو دو تکه FORDUBBLA. 4.
2_ تولید ظروف یکبار مصرف با سیستم تولید ترموفرمینگ: تولید محصول در این روش با کیفیت تر می باشد، زیرا از دو دستگاه برای تولید استفاده می کنند. مراحل ترموفرمینگ عبارتند از :
آلومینیوم یک فلز سبک است که به سرعت گرم می شود، تمیز کردن آن ساده و قیمت آن مقرون به صرفه است. هنگام پخت و پز در ظروف آلومینیومی رسوبات آلومینیومی وارد غذا می شود هرچند احتمالا هرگز متوجه طعم ...
هر آنچه که درباره ظروف ملامین باید بدانیم. حتی اگر هرگز درباره ملامین نشنیده باشید به احتمال زیاد در یک بشقاب ملامین غذا خورده اید. از آنجا که این مواد منحصر به فرد سبک تر و با دوام تر از چینی ...
خرید ظروف مسی برای پذیرایی انتخاب مناسبی بوده و میتوان بر اساس نیاز هر محیط از آنها استفاده کرد. پذیرایی با ظروف مسی خاطره ای شیرین از مهمان نوازی شما را در ذهن میهمانان ثبت خواهد کرد.
در نهایت، انتخاب بهترین قابلمه برای شما به نیازها و بودجه شما بستگی دارد. اگر به دنبال قابلمه ای با کیفیت بالا، بادوام و با پوشش نچسب هستید، هر دو برند یونیک و ام جی اس گزینه های خوبی هستند.
۱- انتخاب مس: فرآیند ساخت با انتخاب ورق مسی با کیفیت بالا آغاز میشود. این ظروف معمولاً از مس خالص ساخته میشوند، زیرا رسانای عالی گرما و مادهای مناسب برای کاربردهای مختلف است. ۲- شکلدهی ...
مضرات آشپزی در ظروف مسی. ظروف مسی زود اکسید می شوند و ترکیب پذیری بالایی با مواد غذایی دارند، بنابراین می توانند باعث مسمومیت شما شوند. وجود آلیاژهایی مانند قلع، نیکل، استیل و لعاب که به نوان ...
بعد از آشنا شدن با نکاتی که هنگام خرید ظروف آشپزی باید در نظر داشته باشید، نوبت آن رسیده که با سالمترین ظروف برای پختوپز نیز آشنا شده و با دست پر به سراغ تهیه ظروف مورد نیاز خود بروید.
1. ظروف سرامیکی به نسبت دیگر ظروف دارای وزن سنگینتری هستند. 2. این ظروف در برابر حرارت بالا از مقاومت کمتری برخوردار هستند در نتیجه برای پخت غذا با حرارت زیاد نمیتوان از آنها استفاده نمود. 3 ...
علائمی مثل سردرد، حالت تهوع، تب، کمردرد و بی حالی از جمله علائم آنفولانزای تفلون هستند. با اینکه این علائم ظرف چند روز بهبود پیدا می کنند، اما خطرات ظروف تفلون بیشتر از این حرفهاست. اغلب اوقات ...
مناسبترین کاربرد: تجهیزات آشپزخانه، کباب پزهای هیباچی، وسایل آشپزی سطح بالا، تجهیزات و مبلمان مورد استفاده در فضای باز، تجهیزات بیرون در نزدیکی آب و اقیانوس. استنلس استیل سری ۴۳۰
کاربردهای لوله های ASTM A312 عبارتند از: فرآوری نفت و پتروشیمی. تولید برق. فرآوری مواد غذایی و آشامیدنی. تجهیزات پزشکی و دارویی. فرآوری شیمیایی و خمیر و کاغذ. کاربردهای معماری و سازه. # استاندارد ASTM ...
ظروف پخت و پز تجهیزات آماده سازی غذا هستند ، مانند قابلمه ها ، ماهیتابه ها ، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شود. ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و ...
approved in 1948. Last previous edition approved in 2016 as A312/A312M – 16. DOI: 10.1520/A0312_A0312M-16A. 2 For ASME Boiler and Pressure Vessel Code …
چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...
قابلمه گرانیتی یکی از لوازم آشپزخانه است که لذت آشپزی کردن را برای شما دوچندان می کند. با این دسته از قابلمه ها شما می توانید در کم ترین زمان ممکن، بهترین غذا ها را طبخ کنید. سایت جنرال پلاس در ...
در این مطلب از مجله آلامتو، 26 نکته کلی در مورد آشپزی را از 9 سرآشپز حرفه ای برای شما جمع آوری کرده ایم، برخی از آنها در طبخ غذاهای مخصوص وگان تخصص دارند و برخی دیگر از علاقه مندان به گوشت هستند ...
2. قابلمه استیل کرکماز (korkmaz) کارخانه ی کرکماز که در سال 1972 به عنوان اولین کارخانه ی تولید ظروف آشپزخانه در ترکیه تاسیس شد و چندی بعد توانست با موفقیت هایی که بدست آورد کارخانه تولید محصولات برقی خود را به راه اندازد .