4. ظروفی با پوشش سرامیکی: وسایل آشپزی پوشیده با سرامیک خوب به نظر می رسند و در ابتدا به نظر یک گزینه ایمن به نظر می رسند. ظروف 100 % سرامیک به طور کامل برای اهداف آشپزی ایمن هستند و با این حال، یک ...
مشاهده قیمت در دیجی کالا. سرویس قابلمه پارس استیل کیفیت فوقالعادهای برای آشپزی و پخت و پز دارد. این سرویس دارای 3 عدد قابلمه استیل، 1 عدد شیرجوش و یک عدد تابه است. دستههای قابلمه همگی از ...
یکی از دلایل اصلی محبوبیت فولاد ضد زنگ دوبلکس، هزینه پایین آن است. این فولاد ضد زنگ میتواند بسیاری از مزایای مشابه فولاد زنگ نزن آستنیتی را ارائه دهد، اما با کسری از قیمت.
فولاد ضد زنگ در ظروف آشپزخانه ... امروزه صنعت نفت و گاز بزرگترین هدف مورد استفاده است و به دنبال گریدهای مقاوم در برابر خوردگی بیشتر بوده و منجر به تولید گریدهای دوبلکس و هایپر دوبلکس شده است ...
فولاد ضد زنگ دوبلکس دارای مقاومت در برابر خوردگی منافذ عالی است، یک فولاد ضد زنگ پس انداز نیکل است. ... ظروف استیل ضد زنگ به طور گسترده ای در آشپزی مورد استفاده قرار گرفته اند که برای اثبات ...
همزمان با پیشرفت علم پزشکی در دهههای اخیر، استفاده از فلزات و آلیاژهای آن در سلامت انسان، کاربرد فراوانی پیدا کردهاند؛ تا جایی که درمان بسیاری از بیماریها رابطه مستقیم با این عنصر دارند ...
در صنایع غذایی و آشامیدنی، از فولاد ضد زنگ به طور گسترده ای در ظروف پخت و پز، پروسه تولید مواد غذایی، آشپزخانه های در مقیاس تجاری و فرآوری گوشت استفاده می شود.
همانطور که ظروف مسی به سرعت گرم میشود، بعد از پخت و پز نیز به سرعت خنک میشوند. به همین دلیل برای درست کردن آب نبات، شکلات، شیرینی ( برای کنترل درجه حرارت)، ماهی و سس مناسب است. 4. عایقکاری ...
عناصر اصلی در فولاد ضد زنگ اثرات منفی بر سلامت انسان دارند. ... پس تا جایی که میتوانیم باید از ظروف پخت و پز با کیفیت استفاده کنیم. تهیه ظروف پخت و پز با کیفیت قیمت بالاتری نسبت به ظروف بی کیفیت ...
شکلهای مختلف فولاد ضد زنگ را میتوان در ساخت ظروف آشپزی، کارد و چنگال، وسایل جراحی، مصالح ساختمانی در ساختمانهای بزرگ، تجهیزات صنعتی و... استفاده کرد.
فولاد ضد زنگ که نام تجاری آن استیل می باشد آلیاژی از نیکل، کروم و آهن است. این ترکیب در مقابل زنگ زدگی و خوردگی بسیار مقاوم می باشد. این آلیاژ می تواند گرما را به صورت کاملاً یکسان در همه ...
از تاریخچه پیدایش ظروف پخت و پز تا معرفی انواع قابلمه و ماهیتابه و کاربردهای آن ها که نخستین بار در غار Xianrendong ، Jiangxi ، چین کشف شدند ... است ، اگرچه انواع دیگر فولاد ضد زنگ نیز با نتایج بسیار خوبی ...
ظروف پخت و پز (Cookware) و کارایی آنها در آشپزخانه. ظروف پخت و پز در انواع مختلف با کارایی و ویژگی های متفاوت طراحی و تولید می شوند. سرویس قابلمه و تابه ، زودپز ، ظرف فر و... را می توان از جمله ظروف پخت ...
فولاد ضد زنگ فریتی از میزان کروم بیشتری نسبت به نوع قبل برخوردار است. برای ساخت اگزوز خودرو، لوازم خانگی و ساخت وسیلههای مخصوص پخت و پز از این نوع از فولاد استفاده میشود. مقاومت حرارتی بالا ...
کروم که از مهمترین اجزای تشکیل دهنده فولاد ضد زنگ در صنایع غذایی است، یک ترکیب اکسید محافظ بر روی سطح فلز تشکیل میدهد. این لایه که به عنوان پوشش غیرفعال شناخته می شود، خوردگی را کند کرده و ...
فولاد ضد زنگ آستنیتی (Austenitic) این دسته از فولاد های ضد زنگ شامل ترکیبات شیمیایی 16 درصد عنصر کروم و 7 درصد نیکل در خود می باشد. فولاد استنیتی از جمله پر استفاده ترین ترکیبات فولاد ضد زنگ می باشد که ...
به جز ظرف هایی که معرفی کردیم، میتوانید از ظروف سنگی، ظروف سیلیکونی، ظروفی از جنس فولاد ضد زنگ و همینطور ظروف حلبی هم برای پخت و پز انواع غذاها و خوراکیهای گوناگون استفاده کنید.
ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...
فولاد ضد زنگ برپایه نیکل. همانطور که تفاوت بین فولاد ضد زنگ و سایر فلزات یعنی فولاد نرم، آلومینیوم و فولاد را بیان کردیم، لازم است که بیشتر در مورد آنچه که فولاد ضد زنگ را از سایر فلزات متمایز ...
از جمله کاربردها و محصولات ساخته شده با فولاد ضد زنگ می توان به موارد زیر اشاره کرد: تولید ورق، میلگرد، تسمه، لوله و سایر مصالح ساختمانی برای استفاده در صنعت ساخت و ساز
مهم ترین مزایای بهترین ظروف برای پخت و پز که سفال ساخته شده اند، توانایی ایجاد رطوبت زیاد و استفاده کم از روغن و چربی است. از آنجایی که سرامیک ماهیت قلیایی دارد، هنگام پختن غذا (PH) را خنثی می ...
در متالورژی ، فولاد زنگنزن یا فولاد ضدزنگ یا استنلس استیل ، (به انگلیسی: Stainless Steel) که Inox نیز خوانده میشود، آلیاژی از فولاد میباشد، که اصلیترین عناصر تشکیلدهنده آن آهن ، کروم و نیکل است ...
یکی از محبوب ترین فلزات مورد استفاده در صنعت ساخت و ساز ، آلومینیوم نسبت به سایر فلزات قوی است اما در عین حال سبک وزن است. روان بودن و تطبیق پذیری آن دامنه وسیعی را به معماران می بخشد و از فلز در ...
در این مقاله قصد داریم شما را با نوعی دیگر از فولادهای ضد زنگ آشنا کنیم که دارای خواص، قابلیت ها وکاربردهای مختلفی است و در آینده بیشتر از آن خواهیم شنید و در صنعت، تکنولوژی و زندگی مردم ...
ضد زنگ جلوگیری یا تأخیر در زنگ زدگی اجسام آهنی و فولادی یا محافظت دائمی در برابر خوردگی است. بهطور معمول، حفاظت از طریق فرایند تکمیل سطح به دست میآید. بسته به سایش مکانیکی یا شرایط محیطی، تجزیه شیمیایی ممکن است به ...
دما یا درجه ذوب فلزات، دمایی است که در آن، فلز از حالت جامد به حالت مایع تغییر پیدا می کند. در دمای ذوب، فرم جامد و مایع فلز در حالت تعادل هستند و به یک نسبت مشخص تبدیل می شوند. تا زمانی که حرارت ...
چرا فولاد ضد زنگ در تولید بسیار محبوب است؟ ... ۳۰۰ به طور گسترده برای مواردی مانند سینک آشپزخانه و قابلمه های پخت و پز استفاده شوند. ... بسیاری از تجهیزات فولاد ضد زنگ با جوشکاری ساخته می شوند. به ...
شما میتوانید آلومینیوم را در بسیاری از انواع ظروف پختوپز مانند فولاد ضد زنگ یا نچسب پیدا کنید. معایب ظروف آلومینیومی. آلومینیوم دوام زیادی ندارد. نسبت به غذای اسیدی واکنش نشان میدهد.
چه ظروفی را در فر استفاده کنیم،ظروف مخصوص فر،ظروف مخصوص فر ... معرفی کردیم، میتوانید از ظروف سنگی، ظروف سیلیکونی، ظروفی از جنس فولاد ضد زنگ و همینطور ظروف حلبی هم برای پخت و پز انواع غذاها و ...
مقدمه. فولاد ضد زنگ ( استنلس استیل) یک آلیاژی حاوی آهن است ( آلیاژ : یک ماده ترکیب از دو یا چند عنصر شیمیایی ) که در طیف گسترده ای از کاربردها استفاده می شود. مقاومت استنلس استیل در مقابل اکسید شدن یا زنگ زدگی به دلیل دارا ...
– فولاد ضد زنگ: ... ۳- درز و اتصال: در مورد ظروف پخت و پز، قسمتهای متعدد ظرف درز گرفته و به هم متصل میشوند. این فرآیند اغلب شامل اتصال دستهها، دربها و سایر اجزا برای تکمیل ساختار ظروف می ...
بیشتر در اجزا قطعات متحرک مورد استفاده قرار می گیرد. ۳- فولاد پر کربن: که بین ۷/۰ تا ۱ درصد و به ندرت تا ۵/۱ درصد کربن دارد و در تولید ابزار مهندسی و تولید سکه مورد استفاده قرار می گیرد. تفاوت اصلی ...
لیست انواع مختلف فولاد. به طور کلی فولاد با توجه به درصد کربن به کار رفته، ترکیباتی که دارد و همچنین روشی که برای گرم کردن و سرد کردن فلز استفاده میشود، میتواند شکلهای مختلفی را پیدا کند ...
فولاد ضد زنگ را فولاد زنگ نزن نیز می گویند . فولاد ضد زنگ آلیاژی است که در آن کروم به کار رفته است . سه نوع فولاد ضد زنگ وجود دارد . نوع اول آن دارای ۱۳ درصد کروم و مقداری نیکل و بقیه آهن .
ظروف پلاستیکی در مقایسه با ظروف استیل و ملامین سبکتر بوده و در برابر حرارت عایق هستند. برای آشنایی بیشتر شما با سرویس مسافرتی 15 مدل از آنها که کیفیت بالا و قیمت مناسب دارند را معرفی می ...