موارد بیشتر برای شما اشتباهات رایج در استفاده ار ظروف تفلون استفاده، نگهداری و تمیز کردن نامناسب می تواند به پوشش نچسب آسیب برساند و این ظروف را در عملکرد اصلی خود دچار مشکل کند. متأسفانه، بسیاری از آشپزهای خانگی این ...
آشپزی یا در نوشتارهای کهن پارسی خوالیگری، عمل آمادهکردن مواد غذایی برای مصرف است. به کسی که غذا را میپزد، آشپز میگویند. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار میرود، که اِعمال گرما ...
بر اساس بررسیهای انجام شده مشخص شده است طبخ غذا در ظروف نا مناسب ممکن است باعث بروز برخی از بیماریها شود و یا احتمال وقوع بیماریهای صعبالعلاج را افزایش دهد. افسردگی، بروز اخلالات ...
مهارت های لازم برای آشپز شدن را در این مطلب به شما معرفی خواهیم کرد و همه چیز در مورد شغل آشپزی را بررسی می نماییم.
ظروف نچسب تفلون از نظر طرح و رنگ، ابعاد و اندازه و مدل و سبک طراحی تنوع بالایی دارند؛ بنابراین دست شما در انتخاب و خرید این ظروف، متناسب با سبک و دکوراسیون آشپزخانهمان کاملاً باز است. در ...
بعد از آشنا شدن با نکاتی که هنگام خرید ظروف آشپزی باید در نظر داشته باشید، نوبت آن رسیده که با سالمترین ظروف برای پختوپز نیز آشنا شده و با دست پر به سراغ تهیه ظروف مورد نیاز خود بروید.
ظروف آشپزخانه با ویژگیهایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک میکنند. این ظروف میتوانند همراه وفاداری در مسیر سرو و طبخ غذا ...
گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا. ۱۱۸,۳۹۰. افزودن به سبد. معرفی. مشخصات. دیدگاهها. پرسشها. خرید اینترنتی ظرف نگهدارنده فریزری مدل 650 بسته 10 عددی با رنگبندی بی رنگ شفاف، بی رنگ به همراه ...
نکتهی مهمی که در این مرحله باید به آن توجه کنید، هماهنگی و همخوانی ظروف مورد استفاده با طراحی داخلی کافه است. این موضوع باعث میشود تا حس بهتری به مشتری القا گردد.
ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...
به طوری که شاید برخی وسایل در خانههای ما سال به سال مورد استفاده قرار نگیرند؛ اما ما آنها را میخریم. گاهی اوقات ماهها حقوق خود را پسانداز میکنیم که برخی از وسایل غیر ضروری را تهیه کنیم.
سمبوسه. سمبوسه یک نوع غذای سریع و ساده است که از مواد پیچیده شده در پوستهای از خمیر به شکل مثلث درست شده و سپس در روغن فراوان سرخ میشود. پوسته سمبوسه را یا با خمیر تازه و یا با نان لواش درست ...
تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روشهای پخت و پز، تکنیکها و استفاده از دانش و مهارتها در سطح مناسب برای ارزیابی است.
علت تمیز نشدن ظروف در ماشین ظرفشویی میتواند گرفتگی و انسداد نازلها یا سوراخهای بازوهای آبپاش دستگاه باشد. اگر بازوهای آبپاش به درستی کار نکنند و توسط رسوبات آب، خرده ریزههای مواد ...
بنابراین در تعیین لیست لوازم ضروری آشپزخانه ، حتما به دستمال ها و پارچه ها توجه کنید. 2. تجهیزات مختلف سِرو و پذیرایی. خدمات در نگاه اول مهم به نظر نمی رسند. همه در مورد آنها نظر و عقیده دارند.
با گسترش زندگی مدرن، تنوع و تعدد استفاده از انواع لوازم خانگی در بین خانواده ها رواج بسیاری پیدا کرده؛ وسایلی که زندگی افراد را متحول کرده و به خاطر سهم 1.3 درصدی در تولید ناخالص داخلی، نقش انکار ناپذیری در تولید، تجارت ...
بهترین ظروف آشپزخانه سلیقه شماست. ظروف آشپزخانه با ویژگیهایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک میکنند. این ظروف میتوانند ...
درادامه چندی از مهمترین خواص استفاده از ظوف سنگی را بیان میکنیم: ظروف سنگی از مواد ویژهای تشکیل شده و دارای قدرتی استثنایی برای جذب حرارت هستند. در پخت غذا به وسیله این نوع ظروف میتوان با ...
زیرا در عملکرد و راندمان پرسنل نقش زیادی دارند. ... صنعتی مثل آماده سازی و شستشوی مواد اولیه، پخت غذا و شستشوی ظروف مورد نیاز است. آب مورد استفاده باید دارای کلیه استانداردهای اجباری آب شرب باشد.
ظروف پذیرایی مسی: ظروف پذیرایی مسی معمولا به دور از حرارت استفاده میشوند و بیشتر جنبه تزئینی دارد. به طبع عمر قلع آنها نسبت به دسته قبلی ظروف مسی بیشتر خواهد بود. اما سبک بودن ظروف پذیرایی ...
ظروف آشپزخانه را میتوان به چند نوع سرویس اساسی طبقه بندی کرد: ظروف غذاخوری ظروف تخت یا ظروف نقره ای و ظروف آشامیدنی یا ظروف شیشه ای.
عملکرد مطلوب ss302 مورد استفاده در سینک; سینک استیل سلبریتی elkay; بهره وری بسیار موثر aisi 304l مورد استفاده در سینک; سینک آشپزخانه مزرعه استیل ضد زنگ; سینک ظرفشویی استیل دست ساز سینک حوضه آشپزخانه
از طرفی در طراحی نمای بیرونی و داخلی، منوی فیزیکی و همچنین منوی الکترونیک باید به گونهای عمل نمایید که با لوگوی کسب و کار شما همسو و مرتبط باشد؛ به همین دلیل این سه مورد را در کنار یکدیگر ذکر ...
۸ نکته طلایی در نگهداری از ظروف چوبی. . نکته اول: نگذارید مدت زیادی از زمان شستن ظروف تان بگذرد. این سهل انگاری باعث می شود آب مواد غذایی و یا چربی موجود در غذا، جذب سطح چوب شده و رنگ ظاهری و ...
استفاده از تکنیکهای استاندارد میکروبیولوژیکی و امکانات مناسب برای سطح خطر مرتبط با گونههایی که کار بر روی آنها صورت میگیرد، به محافظت از محققان در برابر عفونتها در آزمایشگاه میکروبیولوژی و جلوگیری از انتقال ...
در شستشوی تختههای برش، ظروف میزهای آشپزی و موارد دیگر از آب گرم و مواد شوینده یا مقدار کمی سفید کننده یا پاک کننده حتماً استفاده کنید و از اداره بهداشت منطقه حتماً برای آماده سازی و بهداشت ...
این پوشش ها به دلیل مقاومت بالا در برابر خراشیدگی، سایش و حرارت، برای پخت و پز غذا بسیار مفید هستند. استفاده از پوشش گرانیتی داخلی در قابلمه های گرانیتی، باعث می شود که غذا نچسبد و سریعتر پخته ...
جهت گرم کردن غذا در اجاق های القایی از روش الکتریسیته و مغناطیس بهره گرفته شده است. به همین دلیل است که در این روش تابه یا ظرف مورد گرما داده شده به یک منبع یکدست گرما مبدل خواهد شد.
کاملترین راهنما برای شستشوی بهتر ظروف در ظرفشویی. بهاره شهبانی. ۱۱ تير ۱۳۹۹. زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۶ دقیقه. در زندگی ماشینی امروز، تمام امیدمان به دستگاههایی است که در وقت ما صرفه ...
یکی از رایج ترین اشتباه ها در مورد استفاده از یخچال، انتخاب درجه خیلی سرد است . رعایت 10 نکته ساده که در ادامه همین مطلب به آن اشاره کردهایم نه تنها به حفظ عملکرد مطلوب یخچال کمک میکند بلکه موجب سلامت مواد غذایی و ...
به عنوان جمع بندی می خواهیم بدانیم در نهایت غذا خوردن در چه جنسی از ظروف بهتر است. به طور کلی تهیه ظروف مختلف جهت پخت و پز غذا، از اهمیت ویژه ای در تغذیه برخوردار است. به این دلیل که بعضی از ظروف ...
صنعتگران برای نگهداری مواد غذایی در ظروف پلاستیکی، راه حل دیگری پیدا کردند. به جای استفاده از BPA، از مواد BPS و BPF در ساخت پلاستیک استفاده کردند، و این ظروف را با عنوان "بدون BPA"، وارد بازار ...
در این مقاله تلاش کردیم، تعدادی از ظروف موردنیاز آشپزخانه که برای انجام هر نوع پخت و پز و آشپزی ضروری و لازم است را به شما معرفی کنیم تا با تهیه آنها با خیالی آسوده از آشپزی کردن و پخت غذاهای ...
کلام آخر از زبان ام جی اس در مورد سرویس قابلمه ها در نهایت گفت که اگر به دنبال ظروف پخت و پز با کیفیتی هستید که برای ماندگاری و کارایی ساخته شده باشند، MGS برند مناسب شماست.
کاربرد ورق استیل 304 در ساخت ماشین ظرفشویی. ویژگی های منحصر به فرد استنلس استیل ها (فولاد زنگ نزن) سبب کاربرد گسترده ی آنها در صنایع مختلف شده است. یکی از عمده ترین صنایع مصرف کننده این فولادها ...
این تجزیه و تحلیل برای تعیین نوع آموزش مورد نیاز کارمند برای دستیابی به سطح مطلوب مهارت کاری مورد استفاده قرار میگیرد و دانش و مهارت مورد نیاز برای انجام یک وظیفه خاص در سازمان را مشخص میکند.