کدام نوع از ظروف آشپزی سالم تر است؟ بهترین جنس ماهیتابه چیست؟
در ضمن در ظروف چدنی فاقد روکش، نباید مواد اسیدی مثل آبلیمو یا سس گوجه‌فرنگی ریخت. کدام ظرف برای آشپزی سالم است,ظرف تفلون، ظرف چدن، ظرف روی ، دیگ مس، ماهیتابه سرامیک، ظروف استیل، پیرکس یا سنگی ...
ضروری‌ترین ظروف برای آشپزی سریع
ضروری‌ترین ظروف برای آشپزی سریع. آشپزی کردن یکی از لذت‌بخش‌ترین و جذاب‌ترین کارها در دنیا می‌باشد. حس خوشایندی که پس از ترکیب مواد غذایی مختلف با رنگ‌های گوناگون و استفاده از ادویه‌های ...
پراستفاده‌ترین ظروف آشپزخانه برای آشپزی ایرانی
شناخت پراستفاده‌ترین ظروف آشپزخانه اعم از ظروف آشپزخانه استیل یا فلزی و شیشه‌ای برای خانواده‌ها لازم و ضروری است. خانم‌های خانه باید همیشه این وسایل را در آشپزخانه خود داشته باشند تا در ...
14 نوع مختلف ظروف مسی: آیا هنوز از تابه های مسی استفاده می کنید؟
شما می توانید اندازه تابه را با توجه به نیازهای خانواده خود تنظیم کنید. امروزه تابه های مسی در اندازه های بسیار متفاوتی- تا 14 اینچ- موجود هستند. کناره های کج این مورد برای پخت سریع و سرخ کردن ...
ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن
این فلز در جاهای مختلف و با کاربردهای متفاوت مورد استفاده قرار می گیرد. ... استیل از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا ممکن است یک نوع آن برای ظروف آشپزی مفیدتر و مناسب تر باشد به عنوان مثال، برای ...
ظروف مسی بهتر است یا برنجی ؟ | مزایا و معایب ظروف برنجی و مسی
ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...
سالم‌ترین ظرف نگهداری مواد غذایی و سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز چه ویژگی
بعد از آشنا شدن با نکاتی که هنگام خرید ظروف آشپزی باید در نظر داشته باشید، نوبت آن رسیده که با سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز نیز آشنا شده و با دست پر به سراغ تهیه ظروف مورد نیاز خود بروید.
معرفی ظروف قابل استفاده در هواپز ( سرامیکی ، فلزی )
در آشپزخانه‌ی شما، ممکن است انواع مختلفی از ظروف سرامیکی مانند سفالی، پرسلان، ظروف سنگی و چینی استخوانی وجود داشته باشد، اما نمی‌توانید از آنها در هواپز استفاده کنید. از این 4 نوع سرامیک ...
پخت و پز در ظروف مسی یا چدن؟ مزایا و معایب
آشپزی در ظروف چدنی در بازار لوازم خانگی انواع قابلمه، ماهیتابه، دیگ، قوری و کتری وغیره را می‌بینید که از مواد اولیه مختلفی ساخته شده‌اند؛ مس، آلومینیوم، تفلون، پیرکس وغیره.
انواع مختلف ظروف آشپزخانه و موارد استفاده آنها
ظروف آشپزخانه را می‌توان به چند نوع سرویس اساسی طبقه بندی کرد: ظروف غذاخوری ظروف تخت یا ظروف نقره ای و ظروف آشامیدنی یا ظروف شیشه ای. چه از آنها برای روزهای عادی استفاده شود و چه برای ...
بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ ۵ برند معروف و شناخته شده
بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.
وسایل آشپزی مورد نیاز سفر در طبیعت
در این مقاله ما سعی کردیم برای راحتی شما عزیزان در جمع کردن وسایل آشپزی مورد نیاز سفر در طبیعت تمامی وسایل را که برای این منظور احتياج خواهید داشت، شرح دهیم. در صورتی که به فکر تهیه ی برخی از ...
پر استفاده‌ترین ظروف آشپزخانه برای غذاهای بین المللی
در این مقاله قصد داریم به معرفی پر استفاده ترین ظرف آشپزخانه برای پختن غذاهای بین المللی خوشمزه بپردازیم و ببینیم برای شروع کار به چه مواردی نیاز خواهیم داشت. پس کنار ما باشید.
پختن غذا در ظروف سفالی، با پنج فایده آن آشنا شوید
فواید آشپزی در ظروف سفالی. با برخی از مزایای پختن غذا در ظروف سفالی آشنا شوید: 1. ظروف سفالی طعم خوبی به غذا می‌دهند. ظروف سفالی از خاک ساخته شده‌اند که ماهیت آن قلیایی است. این خاصیت باعث می ...
مزایای ظروف چدنی چیست؟ راهکار‌های استفاده و نگهداری
پختن غذا با ظروف چدنی می‌تواند در هر وعده غذایی حدود ۱۸ میلی‌گرم آهن را برای بدن تامین کند. می‌توان گفت این مورد یکی از مهم‌ترین مزایای ظروف چدنی به حساب می‌آید. معایب ظروف چدنی چیست؟
مجله آشپزی آنلاین | آموزش اشپزی و طرز تهیه انواع غذای مدرن و خوشمزه
مجله آشپزی بخش جدیدی در آلامتو است تا به شما کمک کند به راحتی در خانه آشپزی کنید. با داشتن طرز تهیه انواع غذای خوشمزه و همراهی تیم آلامتو، از آشپزی کردن لذت ببرید. برای استفاده بهینه از امکانات ...
لیست کامل وسایل ضروری آشپزخانه در ۱۱ دسته‌بندی مختلف
۱. دستمال‌ها و پارچه‌ها؛ از وسایل ضروری آشپزخانه. دستمال‌های مختلف از جمله مهم‌ترین وسایل ضروری آشپزخانه‌ها هستند: دستمالی برای خشک‌کردن دست‌ها، دستگیره‌ها، دستمال سفره و میز، پارچه ...
محبوب ترین 316 لیتر مورد استفاده در ظروف پخت و پز
ظروف سیلیکونی : همه آنچه در مورد ظروف سیلیکونی باید بدانید به همراه پاسخ 5 سوال. چه بخواهید ظروف سیلیکونی خانگی تهیه کنید چه ظروف سیلیکونی کوهنوردی، باید این نکات را در نظر بگیرید.
آموزش آشپزی غذاهای ایرانی و بین المللی (5000 دستورپخت)
آموزش آشپزی در سایت رضیم، بیش از 5 هزار دستورپخت غذاهای ایرانی و بین المللی بصورت متنی و تصویری و ویدئویی. به همراه ترفند ها و نکات مهم در آشپزی.
انواع جنس قابلمه و هر نکته مهمی که باید در این باره بدانید
ظروف پخت‌وپز استیل، خصوصا استیل 18/10 (نسبت کروم به نیکلِ ترکیب‌شده با استیل؛ ۱۸ به درصد کروم و ۱۰ به درصد نیکل اشاره دارد)، بسیار بادوام‌اند. استیل در برابر زنگ و خوردگی جنس مقاومی است. در ...
لیست غذاهای ایرانی و معرفی کامل غذای ایرانی | بررسی جامع آشپزی ایرانی
کوکو سیب زمینی یک نوع کوکو است و از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی محسوب می شود. این غذا از قدیم به عنوان غذای ظهر و یا شام، به عنوان وعده اصلی خورده میشده است. این غذا به دو روش تهیه می‌شود؛ یکی با ...
ظروف آشپزخانه: همراه وفادار در هنر آشپزی
بهترین ظروف آشپزخانه سلیقه شماست. ظروف آشپزخانه با ویژگی‌هایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک می‌کنند. این ظروف می‌توانند ...
بهترین مارک سرویس چینی خارجی و ایرانی[قبل خرید بخوانید]
3. ظروف چینی مقصود. چینی مقصود اولین تولید کننده ظروف چینی در خاورمیانه است و قطعا جزو بهترین مارک سرویس چینی ایرانی به شمار می رود ، این برند از کوره های پخت سریع و تکنولوژی پرس های تخت فشار و دو غابی استفاده کرده است و ...
انواع ظروف یکبار مصرف؛ آیا ظروف یکبار مصرف گیاهی بهداشتی است؟
پلاستیک یکی از اولین متریال‌های مورد استفاده در ساخت انواع ظروف یکبار مصرف در جهان بوده و به دلیل داشتن مزایایی چون: وزن کم، استحکام بالا و قابلیت شکل‌پذیری زیاد، جزو پرمصرف‌ترین مواد برای ...
بررسی تاثیر جنس ظروف غذا بر سلامت انسان
به عنوان جمع بندی می خواهیم بدانیم در نهایت غذا خوردن در چه جنسی از ظروف بهتر است. به طور کلی تهیه ظروف مختلف جهت پخت و پز غذا، از اهمیت ویژه ای در تغذیه برخوردار است. به این دلیل که بعضی از ظروف ...
اهمیت ظروف درب‌دار در سلامت مواد غذایی
یکی از مهم‌ترین مزایای ظروف درب‌دار، مقاومت بالای این ظرف‌ها در برابر گرما است که به لطف وجود این ویژگی، می‌توان این ظروف را در داخل مایکروفر نیز قرار داده و غذای داخل آن را گرم کرد. کاربرد ...
انواع ادویه ها: معرفی 27 ادویه معروف در تمام دنیا+ تصاویر
آن ها محبوب ترین ادویه در سراسر جهان هستند و میزان مصرف آن 20 برابر بیشتر از دومین ادویه محبوب؛ یعنی فلفل سیاه است. 25 گونه فلفل کپسیکوم وجود دارد که تنها پنج گونه آن اهلی شده اند.
بهترین سرویس قابلمه ایرانی؛ از این برندها با خیال آسوده خرید کنید
برند زرساب یکی از مورد استقبال‌ترین و معروف‌ترین سرویس قابلمه‌های ایرانی است. این برند با تنوع محصولی که ارائه داده است، تاکنون توانسته جایگاه خوبی در میان خریداران ایرانی برای خود باز کند ...
آنچه نیاز است در رابطه با ظروف چینی بدانید
آنچه نیاز است در رابطه با ظروف چینی بدانید. بیش از 2000 سال پیش از ظروف چینی به عنوان ظروف غذا خوری استفاده میشد. مواد رسی طبیعی که فاقد سرب و کادمیوم هستند، آن را دوستدار محیط زیست و برای مصرف ...
انواع مختلف ظروف آشپزخانه و موارد استفاده آنها
به اندازه جدیدترین ظروف پذیرایی کریستال ظروف سرامیکی نیز طرفدار داشته و مورد استفاده می‌باشد. در قابلمه‌ها نیز سرامیک بسیار محبوب می‌باشد چرا که این جنس نچسب و با تحمل دمایی بالای ۲ هزار ...
آموزش آشپزی از ابتدا با 25 نکته طلایی
روغن زیتون در آشپزی آموزش ظروف در آشپزی. ظروف و آشنایی با آنها در آشپزی بسیار مهم است. اینکه بدانید از کدام ظرف بایستی استفاده کنید و چگونه آن را نگهداری کنید بسیار بسیار مهم است.
لیستی از 40 ادویه ضروری آشپزی که باید بدانید
لیستی از 40 ادویه ضروری آشپزی که باید بدانید. ارسال توسط حجت حصاری. On ژوئن 8, 2021. 2. خوردن غذای بدون ادویه مانند خوردن غذایی است که هیچ نمکی در آن وجود ندارد، ادویه جات موادی هستند که یک غذای ...
قابلمه تفلون و معرفی کامل محبوب‌ترین مدل‌های ظروف تفلون
تفلون در واقع نام یک گروه از مواد شیمایی که توسط انسان ساخته شده‌اند. از دهه ۱۹۴۰ از این ماده برای مقاصد تجاری استفاده می‌شود. امروزه برای ایجاد پوشش نچسب قابلمه و سایر ظروف از این ماده ...
قابلمه و ماهیتابه و انواع ظروف آشپزی
ظروف پخت و پز تجهیزات آماده سازی غذا هستند ، مانند قابلمه ها ، ماهیتابه ها ، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شود. ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و ...
بهترین انواع قرص های ظرفشویی موجود در ایران را بشناسید
در میان انواع قرص های ظرفشویی موجود در ایران ، بهترین محصول مربوط به برند فینیش است. قرص ظرفشویی فینیش می‌تواند کثیف‌ترین ظرف‌ها برای شما تمیز کند و باعث درخشندگی شگفت‌انگیزی در ظروف شما ...
ظروف تفلون بهتر است یا چدن
ظروف تفلون به دلیل پوشش نچسب خود، برای مدتی طولانی به عنوان یکی از محبوب‌ترین ظروف آشپزی در جهان شناخته می‌شدند. اما در سال‌های اخیر، نگرانی‌هایی در مورد ایمنی این ظروف مطرح شده است.
- محبوب ترین فولاد ضد زنگ 409 مورد استفاده در ابزار جراحی
- محبوب ترین ss321 مورد استفاده در سیستم های اگزوز
- فروش داغ لوله ضد زنگ محبوب مورد استفاده در ظروف آشپزی
- محبوب ترین فولاد ضد زنگ inox
- فروش داغ محبوب فولاد ضد زنگ 201 مورد استفاده در نیروگاه ها
- محبوب ترین فولاد ضد زنگ 321 مورد استفاده در ساختمان ها
- محبوب ترین astm a269 برای فروش
- جذابیت زیبایی شناختی محبوب a351 cf8m پرفروش
- محبوب ترین فولاد ضد زنگ 410 با بهترین قیمت
- فروش داغ محبوب ss347 برای فروش
- محبوب ترین دوام astm a269
- پرفروش محبوب s31803 مورد استفاده در سیستم های اگزوز
- پرفروش ss 304 محبوب مورد استفاده در کارد و چنگال
- فروش داغ محبوب 316l فروش داغ
- فروش داغ محبوب 201 فولاد ضد زنگ استحکام و دوام
- فروش داغ محبوب مقاومت در برابر خوردگی زاویه فولاد ضد زنگ
- جذابیت زیبایی شناسی سیم فولادی ضد زنگ محبوب فروش داغ
- محبوب ترین فولاد ضد زنگ 430 مورد استفاده در کارخانه های فرآوری شیمیایی
- فروش داغ فولاد ضد زنگ محبوب 420 با قیمت پایین تر
- محبوب ترین ss321 قابل تنظیم
- محبوب ترین لوله ضد زنگ مورد استفاده در اجزای ساختاری
- محبوب ترین تامین کننده بشقاب ss
- محبوب ترین سیم ضد زنگ برای ساخت و ساز و معماری
- محبوب ترین نمایندگی aisi 304
- پرفروش ss302 محبوب با طرز کار خوب
- محبوب ترین دوام astm a312
- فروش داغ محبوب 420 فولاد ضد زنگ فروش داغ
- فروش داغ سوپر دوبلکس محبوب برای ساخت و ساز و معماری
- محبوب ترین دوبلکس 2205 مورد استفاده در ابزار جراحی
- فروش داغ محبوب 321 فولاد ضد زنگ عمده فروشی