استفاده از ظروف یکبار مصرف برای نگهداری مایعات یا مواد غذایی داغ، بستگی به جنس ظروف شما داشته و در عین حال که امکانپذیر است، در برخی از موارد نیز میتواند خطری جدی برای سلامتی شما محسوب گردد.
آشپزی یا در نوشتارهای کهن پارسی خوالیگری، عمل آمادهکردن مواد غذایی برای مصرف است. به کسی که غذا را میپزد، آشپز میگویند. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار میرود، که اِعمال گرما ...
3. شکننده بودن ظروف چدن اصل. برخی بر این بارو هستند که ظروف چدن شکننده نیستند ، البته درست است که چدن از مقاومت بالایی برخودار است اما بدین معنی نیست که شکننده نباشند ، به عنوان مثال ظروف فلزی در صورت برخورد با زمین امکان ...
مزایای قابلمه های سرامیکی. استفاده از روغن کمتر زمان طبخ غذا، به علت چسبندگی کمتر و در نتیجه پخت غذای سالم تر. مقاومت رویه در برابر سایش با انواع قاشقهای فلزی (پوشش رویه سرامیکی بسیار قوی ...
8- پژوهشگران مرکز تحقیقات دانشگاه دانشگاه «وست ویرجینیا» با مطالعه روی بیش از 12 هزار کودک اعلام کردند که مواد شیمیایی مورد استفاده در ساخت ظروف آشپزی نچسب و پارچه های ضد آب، سطح کلسترول را در ...
ظروف پخت و پز تجهیزات آماده سازی غذا هستند ، مانند قابلمه ها ، ماهیتابه ها ، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شود. ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و ...
هر آهن اضافهای، معمولا برای بدن ما خوب است به خصوص در این زمان که بیشتر افراد دارای کمخونی هستند. به همین دلیل بعد از اینکه فهمیدم با هر بار آشپزی در چدن، آهن مصرفیام، هرچند به مقدار کم ...
این راهنما به شما کمک می کند تا در مورد مواد مورد استفاده در بیشتر ظروف آشپزی و نحوه عملکرد آنها اطلاعات بیشتری کسب کنید.
اگر درحالحاضر مشغول انتخاب ظروف آشپزی هستید، انتخابهای زیادی مانند ظروف چدنی، استیل ضدزنگ، مسی، تفلون و سرامیک در بازار وجود دارند که خوشبختانه همهی آنها ایمن هستند. با توجه به این ...
سرامیک یکی از قدیمیترین صنایع مورد استفاده توسط بشر میباشد. تاریخچه استفاده از سرامیک توسط انسان برای تولید انواع مجسمهها، اشیا هنری و همچنین ساخت ظروف سرامیکی در اواخر دوره پارینه سنگی و به حدود 28000 سال پیش از ...
علت تنوع بینظیر غذا در ایران چیست؟ غذای ایرانی، سفرهای گسترده از انواع خوراکهای خوشمزه و خوش عطر است؛ از شمال ایران و عطر خوش سبزیها تا جنوب ایران و ادویههای بی نظیر، این جغرافیا، تاریخ و فرهنگ کهن است که تنوع ...
ظروف آشپزخانه ایرانی معمولاً کامل بوده و دستپخت لذیذ خانمهای ایرانی ایجاب مینماید تا غذاهای خانگی تأمینکننده اصلی غذای خانواده باشد. ظروف آشپزخانه برای تهیه غذاهای خوشمزه تأثیر ...
نمایش 1–32 از 40 نتیجه. نمایش ستون تنظیمات. قیمت گلدان مسی نسیم. ۳۹۵,۰۰۰ تومان – ۴۳۰,۰۰۰ تومان. انتخاب گزینهها. سینی بیضی مسی مدل دياکو. ۵۵۰,۰۰۰ تومان. افزودن به سبد خرید. پیاله مسی پایه دار مدل ...
در این مقاله سعی شده است تا بهترین مارک قابلمه استیل بیان شود. در مجموع ظروف استیل به دلیل نوع مواد اولیه به کار رفته در آن دارای خاصیت ضد زنگ بوده و از ترکیب آهن، کروم و آهن تشکیل شده است.
استفاده و تمیز کردن ظروف آشپزی آسان است، زیرا روکش نرم به چسبیدن غذا کمک می کند و بعد از آن به راحتی تمیز می شود.
یک غذای سریع و ساده، برای مواقعی که فرصت آشپزی ندارید بسیار کارساز است؛ شما میتوانید با مرغ، گوشت، سیب زمینی یا هر نوع سبزیجات دلخواه یک غذای ساده برای شام یا یک غذای فوری خوشمزه به عنوان ناهار ساده، درست کنید.
در میان انواع ظروف موجود در بازار که به منظور پختوپز مورد استفاده قرار میگیرند، قطعاً ظروف تفلون یکی از بهترین و کاربردیترینها هستند که بهدلیل مزایای فراوان، بازار فروش داغ و ...
فواید آشپزی در ظروف مسی. یکی از دلایل خوب جا افتادن غذا و پخته شدن آن در ظروف مسی این است که جنس مس گرما را نگهداری و به طور یکنواخت در داخل پخش می کند. فلز مس بسیار رسانا است و همین باعث می شود ...
متداول ترین موادی که ظروف قابل استفاده در مایکروویو از آنها ساخته می شود، شیشه های سرامیکی، شیشه ای یا ضد حرارت هستند. ظروف کورل از شیشه ساخته می شوند، بنابراین یک محصول محبوب برای ظروف بدون ...
قابلمه گرانیتی یکی از لوازم آشپزخانه است که لذت آشپزی کردن را برای شما دوچندان می کند. با این دسته از قابلمه ها شما می توانید در کم ترین زمان ممکن، بهترین غذا ها را طبخ کنید. سایت جنرال پلاس در ...
رنگ ظروف مسی اصل، سرخ و درخشان است که نشان دهنده خلوص مس به کار رفته در آن است. رنگ ظروف مسی تقلبی زرد و بدون درخشش است. یک روش دیگر برای تشخیص ظروف مسی اصل، از روی صدای آن است. فلز مس، فلز نرمی ...
۹- هرگز برای پاک کردن باقیمانده کربن بر روی ظروف، از حرارت استفاده نکنید. گرم کردن ظروف شیشهای در دمای بیشتر از ۸۰۰ درجه فارنهایت (حدود ۴۰۰ درجه سانتی گراد) میتواند باعث شکستن شیشه شود.
بر اساس بررسیهای انجام شده مشخص شده است طبخ غذا در ظروف نا مناسب ممکن است باعث بروز برخی از بیماریها شود و یا احتمال وقوع بیماریهای صعبالعلاج را افزایش دهد. افسردگی، بروز اخلالات ...
البته گاهی هم هیچ تغییری در ظاهر این ظروف ایجاد نمیشود؛ اما غذای ما را تبدیل به یک سم کشنده میکند.در مورد فر اوضاع کمی متفاوت است! هیچکدام از ظروف پلاستیکی قابل استفاده در فر نیستند.
ما در این مطلب از «درجه» با بررسی سرویسهای قابلمه به معرفی بهترین سرویس قابلمه ایرانی موجود در بازار پرداختهایم. خرید یک سرویس کامل ظروف آشپزی به جای خرید قطعه قطعه، قطعا مزایای خود را دارد.
بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.
خرید آنلاین، لیست قیمت انواع جدید لوازم آشپزخانه و سایر ظروف مدل های نگهدارنده تخم، جانونی، فلزی، آجیل خوری، اسفند دود کن، پذیرایی از فروشگاه اینترنتی دیجی کالا
خرید، فروش، قیمت و انواع ظروف پخت و پز، سرویس قابلمه و ماهیتابه، ظروف سفالی و روحی و مسی، نو و دست دوم در دیوار تهران. اینجا کلیک کنید
چه ظروفی را در فر استفاده کنیم؟. از جمله تردیدهایی که امروزه با آن مواجه هستیم انتخاب جنس و نوع ظروف برای آشپزی میباشدکه در بین گزینه های مختلف سردرگم میمانیم مخصوصا اگر بخواهیم بدانیم کدام ...
با پختن غذا در ظروف چدنی به طور طبیعی میزان بیشتری آهن به غذا اضافه می کند. قابلمه های چدنی ماندگاری طولانی تری دارند. برخی خانواده ها از ظروف چدنی با قدمت بیش از 100 سال استفاده می کنند.
غلامرضا مهشاد در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به انواع ظروف مورد استفاده برای پخت غذا اظهار کرد: ظروف با جنسهای مختلفی در بازار وجود دارند و در این شرایط مساله بروز بیماریهای مختلف در پی استفاده از برخی از ظروف مطرح ...
استفاده از ظروف یکبار مصرف الومینیومی امری غیر قابل انکار در دنیای امروزی می باشد. اما بهتر است به جای استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی و فومی برای غذاها و نوشیدنی های داغ، از ظروف آلومینیومی یکبار مصرف استفاده کرد.
معایب و محاسن ظروف تفلون. امروزه تنوع زیادی در ظروف آشپزخانه دیده می شود . در قدیم برای پخت و پز بیشتر از ظروف مسی ، رویی ، گلی و سرامیکی استفاده می کردند اما امروزه ظروف تفلون ، چدن و استیل کاربرد بیشتری در آشپزی دارند .
۷۵,۱۰۰. خرید آنلاین جدیدترین مدل های ابزار و وسایل آشپزخانه مدرن و فانتزی به صورت ست و تکی با قیمت عالی از فروشگاه اینترنتی دیجی کالا.
نگهداری ظروف مسی قلع اندود کردن به صورت مستمر. ظرف مسی پس از استفادههای مکرر، تضعیف میشوند. به همین منظور باید بهصورت مستمر لایه درونی آنها قلع اندود گردد تا از تماس فلز مس با مواد غذایی جلوگیری صحیح به عمل آید.