۲- ظروف سرامیکی. ظروف سرامیکی یکی دیگر از ظرفهایی است که میتوان در فر یا مایکروفر از آنها استفاده کرد. این ظروف به دو صورت لعابدار و بدون لعاب تولید میشود که نوع لعابدار آن را می ...
منسوجات آشپزخانه. ابزار نظافت. البته این لوازم و ظروف و وسایل به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم میشوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران. وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته میشود که در ...
استفاده کردن از ظروف مسی برای پخت و پز هنوز هم گزینه بسیاری مناسبی است. علت آن هم این است که فلز مس یک هادی انرژی فوق العاده است و گرما را به خوبی انتقال داده و این قضیه موجب پخت بهتر غذا می شود ...
1. معنی علامت های روی ماشین ظرفشویی زیرووات؛ برنامه شستشوی نرمال Daily Wash یا normal در برنامه نرمال که یکی از علامت های روی ماشین ظرفشویی زیرووات و سایر برندهای معتبر است، شستشوی ظروف بهصورت معمول انجام میشود.
لیست وسایل ضروری آشپزخانه برای جهیزیه + نکات مهم : دانستن لیست کامل ظروف آشپزخانه ضروری ، تهیه این قسمت از خانه را آسان می کند. در مقاله زیر...
چه ظروفی را در فر استفاده کنیم؟ چه ظروفی را در فر استفاده کنیم؟ از جمله تردیدهایی که امروزه با آن مواجه هستیم انتخاب جنس و نوع ظروف برای آشپزی میباشدکه در بین گزینه های مختلف سردرگم میمانیم مخصوصا اگر بخواهیم بدانیم ...
سلطانی کریمی. ظروف پلاستیکی به دلایل فراوانی از جمله سبک بودن، نشکن بودن، نفوذ نکردن قارچ و کپک در آن تنوع و دوام بسیار بالای آن در برابر شستشوهای مکرر و مهم تر از همه مقرون به صرفه بودن آن طرفداران بسیاری را به خود جلب ...
علاوه بر ابزارهایی که در خیاطی و مهندسی برای اندازهگیری مورد استفاده قرار میگیرند، آشپزی نیز یکی از زمینههایی است که این ابزارها کاربردهای فراوانی در آن دارند.
قابلمه گرانیتی یکی از لوازم آشپزخانه است که لذت آشپزی کردن را برای شما دوچندان می کند. با این دسته از قابلمه ها شما می توانید در کم ترین زمان ممکن، بهترین غذا ها را طبخ کنید. سایت جنرال پلاس در ...
ست کردن وسایل آشپزخانه مهمترین نقش را در زیبایی آنها به عهده دارد. برای خرید ست ظروف آشپزخانه استیل، فلزی و شیشهای میتوانید از سام ست کمک بخواهید. برخلاف فروشگاههایی که معمولاً قسمتی ...
پخت و پز در ظروف برنجی ایمنی شما را تقویت میکند، به مبارزه با بیماریهای تنفسی کمک مینماید و از بیماریهایی مانند درد مزمن دوری میکند. ظروف برنجی برای بهبود زخمهای سطحی و عفونی بسیار ...
بهترین مارک سرویس قابلمه استیل را به جای چند دست ظروف از جنسهای مختلف بگیرید و برای یک عمر خیال خودتان را بابت آشپزی و لوازم پخت و پز راحت کنید. اگر به سلامتی غذایی که میخورید اهمیت میدهید پس حتما به خواندن این متن ...
اما هر آن چه که شما باید در مورد ظروف آشپزخانه نچسب بدانید در این مقاله آورده شده است. دیگر نیازی نیست در فرومها و وبسایتها به دنبال ویژگیها، مزایا و معایب ظروف آشپزخانه نچسب باشید.
تفاوت اصلی گرید aisi 304l و aisi 316l با گرید های معمولی آن یعنی aisi 316 و aisi 304 در میزان کربن و در نتیجه مقاومت به خوردگی در نواحی جوش در دماهای بالاست.
کسانی که دوست دارند آشپزخانهای فانتزی و دلنشین داشته باشند، حتماً باید این دو نکته را در تهیه ظروف آن رعایت نمایند. دقت در کیفیت ظروف آشپزخانه عروس
در ادامه قصد داریم تعدادی از خواص ظروف برنجی را به شما معرفی کنیم و تاثیرات مثبت آن ها بر سلامتی را نشان دهیم. بنابراین اگر شما در مورد استفاده از ظروف برنجی دچار شک و تردید هستید، توصیه می
انواع مایکروفر از نظر محل قرارگیری. اولین نکتهای که پیش از خرید مایکروفر باید مد نظر قرار دهید، مکان مورد نظر و تعبیه شدهی این دستگاه در فضای آشپزخانه است. محل قرارگیری مایکروفر تأثیر ...
یا "چرا در آنها آشپزی میکنی؟ آنها از مد افتادهاند." بله، در هر دو مورد حق با آنهاست؛ اما چدن خواصی دارد که مرا متقاعد کرده در آن آشپزی کنم. دلایلی که باید در ظروف چدنی آشپزی کنید. 1.
ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...
فواید آشپزی در ظروف مسی. یکی از دلایل خوب جا افتادن غذا و پخته شدن آن در ظروف مسی این است که جنس مس گرما را نگهداری و به طور یکنواخت در داخل پخش می کند. فلز مس بسیار رسانا است و همین باعث می شود ...
هنگام استفاده از ظروف دقت کنید زمانی که سیاهی ظرف از بین برود لایه ها و خط های مسی رنگ نمایان میشوند، مانند خط هایی که داخل ظروف به خاطر کشیده شدن کفگیر و نظیر اینها به وجود می آیند که در آن ...
مزایا. اولین نکتهای که در بررسی ویژگیهای ظروف مسی و مزایا و معایب آنها به چشم آمد، شکلگیری راحت این ظروف، رسانایی و گرمایی آنها بود. فلز مس بعد از فلز نقره بالاترین رسانای الکتریکی و ...
ظروف آشپزخانه را میتوان به چند نوع سرویس اساسی طبقه بندی کرد: ظروف غذاخوری ظروف تخت یا ظروف نقره ای و ظروف آشامیدنی یا ظروف شیشه ای. چه از آنها برای روزهای عادی استفاده شود و چه برای ...
برای شستوشوی چدن از ابر استفاده کنید چراکه سیم ظرفشویی باعث خراشیدگی و آسیب آن میشود. بعد از اتمام پخت، ماده غذایی را از درون ظروف چدنی خارج کنید تا اکسید نشود. در ضمن در ظروف چدنی فاقد روکش ...
دانه خردل: سه نوع اصلی دانه خردل آشپزی وجود دارد، خردل زرد / سفید مدیترانه ای (Sinapis alba)، که اولین و تنها ادویه تند موجود در اروپای اولیه بود که اکنون در کشور های بسیاری رایج است. خردل قهوه ای ...
در مورد بهترین ماده ساخت ظروف پخت و پز اطلاعات خود را کامل کنید. استفاده از ظروف. بهتر است روشهای استفاده از ظروف آشپزی را در نظر بگیرید. برخی از وسایل آشپزخانه چند منظوره هستند.
تابه نچسب یک قطعه ضروری از ظروف آشپزی در آشپزخانه هر آشپزی است، از حرفه ای ترین تا مبتدی. و فرقی نمیکند که ...
ظروف آلومینیومی. مجله کیت لاین / سرویس ترجمه: در واقع بیش از نیمی از ما از ظروف آلومینیومی استفاده می کنیم ولی با این حال شناخت کافی از این ظروف نداریم. معمولا" هر روز با این نوع سئوالات مواجه می شویم مانند آلومینیوم ...
آنچه نیاز است در رابطه با ظروف چینی بدانید. بیش از 2000 سال پیش از ظروف چینی به عنوان ظروف غذا خوری استفاده میشد. مواد رسی طبیعی که فاقد سرب و کادمیوم هستند، آن را دوستدار محیط زیست و برای مصرف ...
خرید سرویسی یکپارچه از ظروف مختلف فکر بسیار خوبی است. اگر هم در سرویس ظرفهایتان جای کاسه خالی است، آن را جداگانه بخرید و حواستان باشد که ترکیب رنگی آن با ظروف دیگرتان هماهنگ باشد.
سرامیک معمولاً برای استفاده در مایکروویو بی خطر است، اما کف ظرف خود را چک کنید زیرا همه اینها مناسب نیستند اما روی هر ظرف مشخص شده است. همچنین می توانید از برخی محصولات کاغذی پخت و پز مانند ...
البته گاهی هم هیچ تغییری در ظاهر این ظروف ایجاد نمیشود؛ اما غذای ما را تبدیل به یک سم کشنده میکند.در مورد فر اوضاع کمی متفاوت است! هیچکدام از ظروف پلاستیکی قابل استفاده در فر نیستند.
تفلون در واقع نام یک گروه از مواد شیمایی که توسط انسان ساخته شدهاند. از دهه ۱۹۴۰ از این ماده برای مقاصد تجاری استفاده میشود. امروزه برای ایجاد پوشش نچسب قابلمه و سایر ظروف از این ماده ...
در آشپزخانه مواد غذایی مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد. برخی از این مواد به علت شرایطی که دارند سریعتر فاسد میشوند و باید در یخچال یا فریزر نگهداری شوند. غذاهایی که بافت نرمتری دارند و حاوی رطوبت هستند، شرایط ...
7- انواع قابلمه نچسب. انواع قابلمه های نچسب دارای روکشی در داخل ظروف هستند که باعث می شود غذا به آن نچسبد. این امر پخت غذاهای سالم و بدون چربی را بسیار آسان می کند. همچنین از آنجا که غذا نمی چسبد ...