در مقالهٔ پیش رو فهرستی از وسایل ضروری آشپزخانه را میخوانید. این راهنما میتواند در فرایند خرید و آمادهسازی قلب خانه (همان آشپزخانه) به شما کمک کند.
معرفی وسایل آشپزخانه. از جمله ابزار های مهم مورد استفاده در آشپزخانه شامل موارد زیر می شود: لوازم پخت و پز و نگهداری مواد غذایی که شامل انواع نمکدان ها و شکر پاش ها و سایر محفظه های دیگر همانند ...
مارک: پارس استیل. تعداد پارچه: 9 پارچه. ساخت کشور: ایران. اقلام: قابلمه شماره 1: قطر 28 و ارتفاع 14 سانتیمتر. قابلمه شماره 1: گنجایش 8.5 لیتر. قابلمه شماره 2: قطر 24 و ارتفاع 12 سانتیمتر. قابلمه شماره 2 ...
بهتر است برای اطمینان از این که بدانید چه چیزی میخرید با مواد مورد استفاده در ظروف آشنا شوید. شایان ذکر است که این مورد برای تشخیص بهتر جنس و همچنین طول عمر ظروف میباشد. سرامیک و چینی
ظروف بیضرر برای آشپزی را بشناسید. کد خبر: ۵۶۹۲۳۰. تاریخ انتشار: ۰۱ اسفند ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۸ 20 February 2016. رئیس جامعه گران طب ایرانی به ارتباط بین زانو درد و استفاده نکردن از ظروف مسی اشاره کرد و گفت ...
بهترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟جنس ظروف مورد استفاده چه تاثیری بر کیفیت غذا دارد؟کدام ظرف از نظر طب سنتی برای آشپزی بهتر است؟با گهواره همراه باشید.
تو این مقاله میتونید در این مورد بیشتر بخونید. سِت ظروف آشپزی یا جداگونه؟ میتونید ست کامل آشپزی بخرید یا هر کدوم رو بصورت جداگونه بخرید.
نکاتی برای خرید قابلمه چدن. به دلیل اینکه ظروف چدنی دارای کنش و واکنش منفی با غذا نیستند، ظروف مطلوبی محسوب می شوند اما اگر استفاده از ظروف چدنی، موجب افزایش میزان یون های آهن در غذای مصرفی ...
به اندازه جدیدترین ظروف پذیرایی کریستال ظروف سرامیکی نیز طرفدار داشته و مورد استفاده میباشد. در قابلمهها نیز سرامیک بسیار محبوب میباشد چرا که این جنس نچسب و با تحمل دمایی بالای ۲ هزار ...
انواع موادی که در تولید ظروف یکبار مصرف پلاستیکی مورد استفاده قرار میگیرند شامل پروپیلن (PP)، پلی استایرن (PS) ، فومهای EPS و PET است. ظروف یکبار مصرف ساخته شده از پروپیلن PP را میتوان در فر ...
نگهداری ظروف مسی قلع اندود کردن به صورت مستمر. ظرف مسی پس از استفادههای مکرر، تضعیف میشوند. به همین منظور باید بهصورت مستمر لایه درونی آنها قلع اندود گردد تا از تماس فلز مس با مواد غذایی جلوگیری صحیح به عمل آید.
البته گاهی هم هیچ تغییری در ظاهر این ظروف ایجاد نمیشود؛ اما غذای ما را تبدیل به یک سم کشنده میکند.در مورد فر اوضاع کمی متفاوت است! هیچکدام از ظروف پلاستیکی قابل استفاده در فر نیستند.
منسوجات آشپزخانه. ابزار نظافت. البته این لوازم و ظروف و وسایل به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم میشوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران. وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته میشود که در ...
در این مقاله قصد داریم به معرفی پر استفاده ترین ظرف آشپزخانه برای پختن غذاهای بین المللی خوشمزه بپردازیم و ببینیم برای شروع کار به چه مواردی نیاز خواهیم داشت. پس کنار ما باشید.
چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...
آیا ظروف مسی ایمن هستند؟ مس بسیار زیبا است و دیدن ظروف مسی براقی که چشمک میزنند، حس لذتبخشی را نصیب ما میکند؛ اما میدانیم که زیبایی همه چیز نیست و در انتخاب ظروف آشپزخانه باید به ایمنی آنها و خطراتی که برای ...
قبل از پخت و پز در ظروف چدنی این مطلب را بخوانید. ظروف چدنی دارای ویژگیهایی هستند که آنها را نسبت به سایر ظروف نچسب متمایز میکند. با ظروف چدنی دیگر نباید نگران استفاده از روغن زیاد، کمبود ...
انواع مختلف پلاستیک مورد استفاده در آشپزخانه. PET یا PETE (پلی اتیلن ترفتالات اتیلن) پلی اتیلن ترفتالات یک پلاستیک سبک است که به دلیل ساختار نیمه سفت و سخت آن معمولاً برای بسته بندی غذا ، چاشنی و ...
3. ظروف چینی مقصود. چینی مقصود اولین تولید کننده ظروف چینی در خاورمیانه است و قطعا جزو بهترین مارک سرویس چینی ایرانی به شمار می رود ، این برند از کوره های پخت سریع و تکنولوژی پرس های تخت فشار و دو غابی استفاده کرده است و ...
ظروف استیل، سالمترین نوع برای پخت غذا. وی عنوان کرد: ظرف دیگری که استفاده از آن بسیار رایج است و معمولا یکی از سالمترین ظروف است، ظروف نوع استیل یا فولاد ضدزنگ است که از طریق آلیاژی مرکب از ...
ظروف آشپزخانه را میتوان به چند نوع سرویس اساسی طبقه بندی کرد: ظروف غذاخوری ظروف تخت یا ظروف نقره ای و ظروف آشامیدنی یا ظروف شیشه ای.
مزایا و معایب انواع ماهیتابه و قابلمه استیل. از آنجا که علاوه بر مواد غذایی با کیفیت، انتخاب نوع ظروف نیز بر سلامت و کیفیت غذا اهمیت دارد، تمایل افراد به استفاده از ظروف استیل رو به افزایش است ...
قیمت خرید ظروف پلاستیکی آشپزی + تست کیفیت. 💎 ۹ دهم ثروت در تجارت است. شروع کن. در این مقاله سعی داریم تا شما را با لیست جدیدترین ظروف پلاستیکی آشپزخانه آشنا کنیم. امروزه در زندگی روزمره خود از ...
فواید استفاده از ظروف یکبار مصرف نشاسته ای. پلیمرهای گیاهی نسبت به ظروفی که با پلاستیک های معمول ساخته می شود از انعطاف پذیری بیشتری بروردارند در ماکروفر قابل استفاده اند ، برخلاف پلی ...
آنچه نیاز است در رابطه با ظروف چینی بدانید. بیش از 2000 سال پیش از ظروف چینی به عنوان ظروف غذا خوری استفاده میشد. مواد رسی طبیعی که فاقد سرب و کادمیوم هستند، آن را دوستدار محیط زیست و برای مصرف ...
۱- انتخاب مس: فرآیند ساخت با انتخاب ورق مسی با کیفیت بالا آغاز میشود. این ظروف معمولاً از مس خالص ساخته میشوند، زیرا رسانای عالی گرما و مادهای مناسب برای کاربردهای مختلف است. ۲- شکلدهی ...
فواید آشپزی در ظروف مسی. یکی از دلایل خوب جا افتادن غذا و پخته شدن آن در ظروف مسی این است که جنس مس گرما را نگهداری و به طور یکنواخت در داخل پخش می کند. فلز مس بسیار رسانا است و همین باعث می شود ...
۱۲. صنایع دستی چرم. بشر در طول تاریخ از چرم بهعنوان ساخت پوشاک و کفش و حتی نوشتن بر روی صفحات چرمی استفاده کرده است. با گذر زمان انسان توانسته به خلق صنایع دستی مختلفی در زمینه چرم دست یابد ...
شغل آشپزی آشپز کیست؟ انواع شغل آشپزی چیست؟ آشپز صرفاً مربوط به غذای خاص نیست بلکه ما انواع شف در زمینه اجرایی، ناظر گروه آشپزها، شف سرخ کردنی، شف کباب و گریل و انواع سرآشپزهایی که شما را در علاقه به نوع و سبک خاصی که ...
شما می توانید اندازه تابه را با توجه به نیازهای خانواده خود تنظیم کنید. امروزه تابه های مسی در اندازه های بسیار متفاوتی- تا 14 اینچ- موجود هستند. کناره های کج این مورد برای پخت سریع و سرخ کردن ...
۳- ظروف استیل ضد زنگ. اسیتل ضد زنگ از آهن، کروم و نیکل تشکیل شده است، به علت اینکه در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم است به آن ضد زنگ گفته می شود و به همین دلیل برای پخت و پز مناسب است. گرما به طور ...
خرید اینترنتی جدیدترین وسایل آشپزخانه در انواع سرویس قابلمه، ظرف فر، قهوه جوش، کباب پز، دستمال آشپزخانه، سرویس کفگیر و ...با قیمت عالی از دیجی کالا.
وظایف آشپز. آشپز غذاها را با کمک روش های مختلف تهیه می کند. در آشپزخانه های بزرگ معمولا هر آشپز مسئول یک نوعی از غذاها مانند نان ها، کباب ها، سوپ ها و یا پلوها می باشد. وظایف اصلی آشپز عبارتند از ...
موادی که برای شستشوی ظروف آزمایشگاهی مورد استفاده قرار میگیرند، تنها برای ظروف شیشهای مناسب هستند. توجه داشته باشید که قرار دادن ظروف شیشهای در حمامهای بازی به مدت طولانی، میتواند ...
ظروف سرامیکی مخصوص پخت غذا، شامل انواع ماهیتابه و قابلمه ها می شوند. بهترین مارک ظروف سرامیکی هم در ابعاد و اشکال مختلف طراحی شده اند و هم قابل استفاده در فر می باشند
نحوه انتخاب و خرید ظروف آشپزخانه برای پختوپز کار آسانی نیست زیرا تعداد برندهای این ظروف هرروز در حال افزایش است و طیف قابلمه ها و تابهها با مواد مختلف از جنس فولاد ضدزنگ، چدن، آلومینیوم و مس بسیار زیاد است و این ...